Recept: Pork Zrazy With Mushrooms På RussianFood.com

Griskött med svamp

Tillagningsmetod.

Blanda kokta och hackade svampar och skinka med finhackad stekt lök, salt och gräddsås (du kan använda gräddfil eller majonnäs). Skär köttet över fibrerna och slå till 3-4 mm, salt och peppar; ge köttet en rektangel, lägg på fyllningen, rulla det i rör, rulla i ett ägg, brödsmulor och stek. Lägg i en kastrull, häll över med majonnäs och få beredskapen i ugnen.

Produkter fläsk 500 r ägg 1 PCS. crackers ett hundra r smörolja 3 Konst. skedar Smör 3 Konst. skedar salt smak För fyllning: färska svampar 200 r eller torkad svamp 50 r lökar 2 PCS. skinka ett hundra r krämsås 3 Konst. skedar