Recept: Borsch Poltava På RussianFood.com

2023 Författare: Blake Flatcher | [email protected]. Senast ändrad: 2023-05-22 00:21

Poltava borsch

Laga borscht med gås eller kyckling. Servera med klimpar, gräddfil och örter. För tillagning av klimpar: tillsätt en tredjedel av mjölet i kokande vatten, rör om väl en gång och ta bort från värmen. Tillsätt ägget, det återstående mjölet till degen och blanda det väl. Samla degen med en matsked och doppa i kokande saltat vatten. Låt koka tills det är mjukt.

Produkter kycklingbröst 300 r beta 2 PCS. kål 0,5 kålhuvud potatisar 4 PCS. morot 1 PCS. glödlök 1 huvud fett (fett, fett) 1 en bit fläsksvamp 1 Konst. skeden tomatpuré 2 Konst. skedar socker 1 h sked vinäger 3% 1 Konst. skeden gräddfil 2 Konst. skedar krydda smak grönska smak salt smak För klimpar: vete eller bovete mjöl 0,5 glasögon ägg 1 PCS. buljong eller vatten 0,5 glasögon